使わずに残っているタバスコがあったらぜひ作って欲しいドレッシングです。
ピリ辛で食が進むので山盛りキャベツの千切りもペロリといけちゃいます。
わりとモッタリとしたドレッシングなのでお肉やサンドイッチ系の具材に使っても美味しいです。
香ばしいゴマをたっぷりと使ったごまだれドレッシングです。
ごまの一粒一粒にはアンチエイジング効果のある「セサミン」をはじめ
「カルシウム」や「鉄分」「食物繊維」などの体に良い栄養成分がぎゅっと詰まっているので
疲労回復や免疫力UPなどのうれしい効果も期待できますよ。
材料（約200㏄）
砂糖 大さじ1
すりゴマ 大さじ6
マヨネーズ 大さじ6
酢 大さじ1
タバスコ 大さじ1/2
味噌 小さじ2
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
作り方
味噌が溶けるまで
全ての材料をよく混ぜ合わせたら完成です。
ごまの主な効果／効能
アンチエイジング。
疲労回復。
免疫力の向上。
血液サラサラ効果。動脈硬化や心筋梗塞の予防。
貧血の予防。
骨や歯の健康。
